Sobre o livro: ano / O artigo é publicado aqui na forma original em que foi submetido aos editores da revista "Cultura Física e Esportes ". Foi publicado na revista (nº 11, 1986) com pequenas abreviaturas, e depois reimpresso na coleção “A Arte de Ser Saudável” (parte 2, 2ª edição, revisada, compilada por A.M. Tchaikovsky e S.B. Shenkman; Moscou, publicação casa "Cultura Física e Esportes", 1987, pp. 47-50). A circulação total do artigo foi, portanto, superior a 1.750.000 exemplares, o que trouxe grande fama ao autor, consistente promotor da chamada naturopatia “pura” (ou verdadeira) e, em particular, da dieta alimentar crua..